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Leitsätze
 
Management

• Tradition und Innovation sind wichtige Grundpfeiler und spiegeln sich in der Positionierung unseres Betriebes für Jung und Alt wieder.
• Durch ein institutionalisiertes Qualitätsmanagement überprüfen wir laufend unsere Leistungen und streben kontinuierlich Verbesserungen an.
• Unsere Kadermitarbeiter zeichnen sich aus durch einen hohen Grad an Eigenverantwortung, Sozialkompetenz und Fachwissen.

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

• Auch in hektischen Zeiten steht die gegenseitige Wertschätzung im Vordergrund und wir gehen respektvoll und tolerant miteinander um.
• Wir legen viel Wert auf Treue und Loyalität unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter; aber ebenso sind wir für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter da und interessieren uns für ihre Anliegen und Ideen.
• Die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen liegt uns am Herzen. Wir fördern sie entsprechend ihren persönlichen Stärken und Schwächen.
• Unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen zeichnen sich in allen Bereichen durch ihre Freundlichkeit, Kreativität, Flexibilität, Leistungsbereitschaft und ihr Fachwissen aus. Durch ihre Freude an der Arbeit entsteht ein teamorientiertes Klima, welches auch für unsere Gäste spürbar ist.
• Hohe Leistungsbereitschaft und grosser Einsatz verdienen Anerkennung, faire Entlohnung und Zeit für Ausgleich und Erholung.
• Wir wollen ein durch Teamgeist geprägtes Arbeitsumfeld, in dem man sich eigenverantwortlich und selbständig einbringen kann. Dabei erleichtern geregelte Zuständigkeiten und Verantwortlichkeiten die tägliche Arbeit.

Gäste

• Es liegt uns viel daran, dass sich unsere Gäste bei uns willkommen und wohl fühlen.
• Wir sind bestrebt, unseren Gästen Freude zu bereiten und ihnen schöne Erlebnisse und Erinnerungen mit nach Hause zugeben.
• Wir bieten individuellen Service in einem familiären Ambiente, in dem unsere Gäste schnell, freundlich und kompetent bedient werden.
• Wir stellen uns den individuellen Ansprüchen unserer Gäste und wollen sie positiv überraschen. Zuverlässigkeit ist für uns Grundvoraussetzung. Versprechen, die wir machen, halten wir ein.

Eigentümer

• Das Weiterführen der Familientradition setzt finanzielle Stabilität und Erfolg des Betriebes voraus.

Konkurrenz

• Wir sind faire Mitbewerber und respektieren unsere Konkurrenz.
• Wo es Sinn macht, suchen und unterstützen wir die Zusammenarbeit mit unseren Mitbewerbern.
• Durch unseren eigenen Charakter unterscheiden wir uns von unseren Mitbewerbern.

Lieferanten

• Wir pflegen gegenseitig faire und langfristige Beziehungen zu unseren Lieferanten, die durch Vertrauen und Offenheit geprägt sind.
• Gute Qualität und Service bieten wir nicht nur unseren Kunden, sondern erwarten wir auch von unseren Lieferanten.

Öffentlichkeit

• Wir sind in der Gesellschaft integriert und engagieren uns aktiv.
• Wir bilden Lehrtöchter und Lehrlinge aus.

Banken

• Das Verhältnis zu unseren Kapitalgebern ist geprägt von Offenheit und Transparenz.

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